Comment se conduire quand on est invité dans une famille
vietnamienne
Les Vietnamiens vous ouvrent volontiers leur porte, vous offrent volontiers le meilleur de ce qu'ils ont, les invités et les invités
imprévus serons les bienvenus. Offrez des petits présents comme des sucreries (chocolat surtout) et autres consommations, et ne vous inquiétez pas de faire une erreur dans le choix du présent car
il pourra toujours être mis à la disposition des invités.
Sachez que les cadeaux sont souvent accueillis avec une
certaine
indifférence, et qu’il n’y a jamais d’explosion d’enthousiasme, ne
vous
étonnez pas de voir les gens mettre tout suite de côté le cadeau que
vous venez de leur offrir, sans même le
regarder. Cela est dû au respect que l’on
doit à ses hôtes, car si le cadeau ne convenait pas, en l’ouvrant on risquerait de montrer malgré soi sa déception et embarrasser ainsi
son hôte, et aussi embarrasser l’invité qui a peu
de moins et qui à
apporter de ce fait un cadeau de moindre
valeur.
Lors d’un repas ne demander pas un couteau et une fourchette tout de
suite car, les vietnamiens aimeront vous voir vous battre avec vos baguettes et apprécieront l'effort à sa juste valeur. Faites plutôt preuve de votre dextérité puis après un temps (quand la
faim vous guette), demander un couteau et une fourchette.
Gardez-vous de vous resservir, attendez de vous faire prier par le
maître
de maison. Aussi quand vous mangez chez quelqu’un, ne soyez
pas
surpris en voyant que tous les plats sont servis en même temps et que
vos baguettes se croisent avec ceux de tous les convives dans les plats
communs. On se sert en prenant un seul morceau à la fois à l’aide
ses
baguettes, et on le dépose dans son bol
avant de le porter à la bouche.
Deux petits détails : ne plantez jamais vos baguettes à la verticale
dans votre bol de riz, car c’est un symbole très sinistre. Ensuite si vous voulez encore manger, ne mettez jamais vos baguettes en travers de votre bol, car cela signifie que vous avez fini de
manger.
Evitez de vous moucher à table, vous choqueriez votre assemblée.
Acceptez l'utilisation des cures dents. Certains les utiliseront de manières très démonstratives tandis que d'autres le feront plus discrètement.
De votre côté si vous avez des visiteurs, offrez à boire à vos invités
dès lors arrivée. Si vous recevez un présent, ne refusez rien de manière catégorique. Tout est dans la nuance...
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